Inicio - Conservas Baigorri

Sabor auténtico

Productos seleccionados con cuidado, envasados con mimo para mantener su textura y sabor únicos, listos para realzar tus platos en cualquier momento del año.

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Variedad en tu mesa

Pimientos, espárragos, alcachofas, legumbres o salsas. Una amplia gama de conservas pensadas para todos los gustos, formatos familiares y profesionales, siempre con calidad constante y un toque casero.

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Calidad que inspira

Controlamos cada lote y cuidamos cada detalle del envasado para garantizar seguridad, sabor y textura. Productos versátiles que se convierten en la base de recetas memorables para tu cocina o negocio.

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Tradición familiar

Tres generaciones manteniendo el legado del abuelo Fermín, con pasión por el piquillo y las conservas auténticas

Calidad certificada

Piquillo de Lodosa y Espárrago de Navarra con Denominación de Origen y sello Reyno Gourmet.

Selección cuidada

Trabajamos con materias primas de primera categoría, garantizando sabor y consistencia en cada tarro.

Variedad de productos

Pimientos, espárragos, alcachofas, legumbres y lotes. Opciones para hogar y profesionales.

Historia / Origen

Del campo al tarro

Nuestra historia comienza hace más de 40 años con el abuelo Fermín De Luis, maestro pimentonero, que soñó con llevar el piquillo de Lodosa a toda España. Tres generaciones después seguimos su legado, ampliando la gama con espárragos de Navarra y otros productos bajo el sello Baigorri Selección. Hoy, unimos tradición y control de calidad moderno para ofrecer conservas auténticas, honestas y certificadas con sellos como Piquillo de Lodosa, Espárrago de Navarra y Reyno Gourmet. Cada tarro es la suma de experiencia, pasión y compromiso con el buen hacer.

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Denominaciones de Origen

Autenticidad garantizada con Piquillo de Lodosa y Espárrago de Navarra, reconocidos por su calidad excepcional.

Sello Reyno Gourmet

Distinción oficial que reúne a los mejores productos agroalimentarios de Navarra bajo una misma marca de excelencia.

Calidad certificada

Controles rigurosos en cada lote y procesos avalados para garantizar seguridad alimentaria y sabor constante.

Innovación y control

Procesos modernos y equipos especializados que garantizan conservas estables, seguras y con la misma calidad en cada lote.

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Img productos denominacion de origen baigorri

Productos denominación de origen

Piquillo de Lodosa y Espárrago de Navarra con sellos oficiales. Conservas con sabor uniforme y controles rigurosos que certifican su calidad y autenticidad en cada lote.

Setas, tomate y guisante

Conservas versátiles para el día a día: setas laminadas, tomate preparado y guisantes tiernos que resuelven guarniciones, salsas y platos rápidos con un resultado estable y sabroso.

Img esparrago y pimiento nacional baigorri

Espárrago y pimiento nacional

Referencias nacionales de espárrago y pimiento con sabor equilibrado y textura cuidada. Formatos pensados para hogar, con información técnica clara y trazabilidad.

Frutas y legumbres

Legumbres cocidas al punto y frutas en conserva para postres y acompañamientos. Soluciones cómodas, de apertura y servicio, con sabor constante durante todo el año.

Verduras de Navarra

Alcachofa, menestra y otras verduras representativas de la huerta navarra. Recetas listas para calentar o combinar, con etiquetado claro y control por lote.

Productos de importación

Referencias seleccionadas de importación para completar la gama: calidad estable, formatos prácticos y disponibilidad regular para tu cocina o negocio.

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Recetas y actualidad Baigorri

Oct152025

Gildas gourmet con anchoas Baigorri

Recetas

🫒 Ingredientes (para 10 gildas) 10 anchoas Baigorri en aceite de oliva 10 piparras (guindillas suaves en vinagre) 10 aceitunas verdes sin hueso Aceite de oliva virgen extra (opcional, para…

Sep292025

Tortilla de alcachofas

Recetas

Una receta fácil y deliciosa con nuestras alcachofas en conserva Baigorri, listas para usar en cualquier momento. Ideal como plato principal o cena rápida. Ingredientes (4 personas) 6 huevos camperos…

Sep162025

Corazones de alcachofa con jamón serrano

Recetas

Una sencilla y deliciosa receta con corazones de alcachofa en conserva Baigorri combinados con jamón serrano. Perfecta como aperitivo, tapa o acompañamiento. Destacan sabores suaves, textura agradable y rapidez. Ideal…

Ago262025

Img Pimientos del piquillo rellenos de arroz atun y aguacate

Pimientos rellenos de arroz, atún y aguacate

Recetas

Una receta ligera, fresca y muy sabrosa con la que aprovechas ingredientes sencillos. En esta versión usaremos los pimientos del piquillo en conserva Baigorri, combinados con arroz, atún también en…